El Catacroquet, スペイン・バルセロナのタパスレストラン
エル・カタロケはポブレノウ地区にあるタパスレストランで、創造的な小皿料理とクロケットを地中海風味で提供するモダンな空間です。厨房では、レンズ豆のクリーム、豆腐サラダ、マリネしたサーモン、グラタン風の詰め物をしたナスなどの料理を用意しています。
この店は、伝統的なスペイン料理の技法と現代的なアプローチを組み合わせた創造的なレシピを導入することで、バルセロナの食シーンで知られるようになりました。
この場所はバルセロナの食習慣を反映しており、長い昼食時間と遅めの夕食時間がスペインの食事スケジュールに従っています。
レストランはカン・ファーミス美術館の近くにあり、アクセスが便利です。営業時間は柔軟で、平日は昼から夜まで利用でき、週末は少し遅くまで営業しているため、様々な時間に訪れやすいです。
このレストランは、予想外の食材と組み合わせを用いることで際立っています。例えば、滑らかなレンズ豆のクリームや、革新的なナスのグラタンなどです。これらの料理は、キッチンがスペインのタパスの伝統を全く新しい味で刷新していることを示しています。
所在地
住所
Carrer dels Almogàvers, 211, Sant Martí, 08018 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 13:00-23:30; 金曜日-土曜日 13:00-23:55; 日曜日 13:00-18:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.40179,2.19607
最終更新
2026年8月31日 00:38
