チキンライス, 日本の米料理
チキンライスは、炊いたご飯に柔らかい鶏肉の小片、さいの目に切った野菜を混ぜ、ケチャップとウスターソースで味付けした日本の料理です。調理法は簡単で、これらの材料を混ぜ合わせ、提供する前に特徴的なドーム型に整えます。
この料理は1900年代初頭に日本で登場し、1950年代にカゴメがケチャップ味を導入して大きく変化しました。その変化により、今日知られている色彩豊かで視覚的に印象的な料理へと変わりました。
この料理は日本のレストランの子供向けメニューに定番として登場します。鮮やかな赤いケチャップのコーティングとドーム型が、小さな食事客の目を引きます。時が経つにつれて、懐かしい家庭の味となり、大人もその明るい見た目で注文することがあります。
この料理は温かいうちに提供され、食べやすく、手軽な昼食や食事に適しています。日本のレストラン、特に子供向けメニューがある店で見られ、通常は一年中提供されています。
この料理の特徴的なドーム型は、専用の型を使って作られ、提供時に半分に切ったメロンのような形をしています。この成型技術は非常に特徴的で、その見た目は一目でそれとわかるほどです。
所在地
設立
1953年1月1日
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
素材
rice, chicken as food, ketchup
住所
Balestier Road
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
1.32415,103.85176
最終更新
2026年8月31日 00:38
