La Ferme de Voisins, フランスのヴォワザン＝ル＝ブルトンノーにある高級レストラン。
ラ・フェルム・ド・ヴォワザンは、ヴォワザン＝ル＝ブルトンノーの村にある、洗練されたフランス料理を提供するレストランです。食事室には複数のテーブルがあり、中央の暖炉が暖かさをもたらし、花の植えられたテラスが周囲に開かれています。
このレストランは、ヴォワザン＝ル＝ブルトンノーの旧村の中心部にある改装された農家に位置しています。歴史ある農業用建物を食事処に変えたことが、現在の場所の外観を形作っています。
このレストランは、地域の季節の食材を使い、現代的な手法で提供することで、地元の食の伝統を重んじています。この姿勢は、食事をする人々を、村を取り巻く土地と農業の遺産に結びつけます。
このレストランは、週に数回の夕方に営業し、決まった時間の食事の予約を受け付けています。席数に限りがあるため、事前の予約をお勧めします。
料理長は、古典的なフランス料理の要素を新しい形で表現する調理技術を実験しています。エビをロリポップの形にしたり、魚の切り身に野菜のパスタを合わせたりと、思いがけない組み合わせに客は驚かされます。
住所
4 Rue de Port Royal, 78960 Voisins-le-Bretonneux, France
営業時間
火曜日-土曜日 19:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.75758,2.04916
最終更新
2026年8月31日 08:32
