Harbor Fish and Chips, カリフォルニア州オーシャンサイドのシーフードレストラン
ハーバー・フィッシュ・アンド・チップスはオーシャンサイド・ハーバーに直接面したシーフードレストランで、屋外席からは海と作業中の漁船を眺められます。注文制はシンプルで、混雑時でも効率的に対応できます。
このレストランは1973年にクロス家によって創業され、現在も3世代にわたり家族の経営が続いています。伝統的な魚の調理法は現在も守られています。
地元の人々や港で働く人々が集う場所で、日常生活のふれあいの中に漁業との結びつきや海事の伝統が息づいています。
無料駐車場があり、ハーバー沿いの立地にしては手頃な価格です。昼時と夕方早めの時間帯に来客が最も多くなります。
店内にはマウントされたメカジキや海の絵が飾られ、地元の漁業の歴史を物語っています。隣接する桟橋に係留された船から、毎日新鮮な魚介類が直接届きます。