Malhar Tribes Restaurant Bar, インド・ムンバイの部族料理レストラン
Malhar Tribes Restaurant Barは、インドのさまざまな地域の部族料理を提供するムンバイの飲食店です。店内には、先住民の芸術作品や伝統的な模様で飾られた屋内と屋外の席があります。
このレストランは、インドのさまざまな部族コミュニティのレシピを記録し、保存するために設立されました。調理技術は、これらのコミュニティ内で世代を超えて受け継がれてきた遺産を表しています。
メニューには、インドの複数の部族コミュニティの料理が含まれており、マハラシュトラ州や南インドの地域食材と伝統的な調理法を使用しています。これらのコミュニティで世代を超えて受け継がれてきた料理の伝統を体験できます。
このレストランは公共交通機関の近くにあり、営業時間も柔軟です。天候や好みに応じて、屋内または屋外の席を選ぶことができます。
このレストランは、地元の農家から直接食材を仕入れ、部族コミュニティ内で発展した特別な調理技術を使用しています。シーフード料理には、これらのコミュニティ以外ではほとんど見られない方法が用いられています。
所在地
住所
Gamdevi, Marol, Andheri East, Mumbai, Maharashtra 400059
GPS座標
19.11178,72.87931
最終更新
2026年8月31日 00:38
