Cracker Barrel, アメリカ料理のレストラン、アメリカ合衆国コロラド州ノースグレンに所在。
クラッカー・バレルは、アメリカ風レストランとカントリーストアが一体となった建物で、コロラド州ノースグレンにあります。店内はアンティークや昔の道具、素朴な木製家具で飾られています。ダイニングエリアと隣接するショップは仕切りがなく、入るとすぐに両方が見えます。
このチェーンは1969年にテネシー州レバノンで創業し、当初は南部の高速道路を利用する旅行者を対象としていました。時が経つにつれて南部を越えて広がり、やがてコロラド州のような州にも進出しました。
メニューはアメリカ南部の料理の伝統に重点を置いており、チキン・アンド・ダンプリング、ミートローフ、毎日手作りのビスケットなどがあります。これらのレシピはアメリカ南部の田舎に直接由来するもので、多くの常連客が何度も訪れる理由です。
この店舗はノースグレンの主要道路沿いにあり、入り口のすぐ前に広い駐車場があるため、車でのアクセスが簡単です。朝食は一日中提供されているので、伝統的な食事の時間に合わせる必要はありません。
正面玄関のポーチにあるロッキングチェアは、単に外で待つためのものではなく、ショップの在庫の一部であり、購入して持ち帰ることができます。つまり、テーブルを待っている間に座る家具が実際に販売されているのです。