Restaurante Piassi, サンパウロ、サンミゲル・パウリスタのピザレストラン
Restaurante Piassiは、伝統的なレシピでイタリア料理とピザを提供する家族経営のレストランです。サンミゲル・パウリスタに位置し、クラシックなピザとイタリア風の料理を提供しています。
このレストランは1955年にPedro Piassiによって、マレシャル・チト通りでサンドイッチを提供する小さなバーとして創業されました。その後、本格的なレストランに成長しましたが、家族経営は今も続いています。
メニューはイタリアのレシピとブラジルの味を組み合わせており、Piassi家が地元の好みに合わせてどのように適応してきたかを示しています。ここを歩くと、移民の伝統がサンパウロの食文化とどのように融合したかを感じることができます。
このレストランは、配達エリア内で配達サービスを提供しており、月曜から土曜まで利用できます。注文はモバイルアプリで行います。配達時間は事前に確認することをおすすめします。
スタッフの何人かは30年以上ここで働いており、創業当時のレシピと提供方法を守り続けています。この長い継続性が、何世代にもわたって客が知っている味と品質を保つのに役立っています。