Fidelis, フランスのサン＝マロ旧市街にあるレストラン。
フィデリスは、サン＝マロの歴史ある旧市街にあるレストランで、現代的なフランス料理を提供しています。厨房では、季節ごとの最高の食材を活かすため、日替わりで変わる新鮮な食材を使っています。
このレストランは、何世紀にもわたって貿易港であり、漁業で富を築いてきた都市にあります。商業と食の長い歴史が、今日ここで見られる食文化を形成しています。
厨房は地元のブルターニュの伝統に基づき、地域の漁師や農家から食材を調達しています。皿にのる料理から、海と周囲の田園風景とのつながりを感じることができます。
このレストランは、ほとんどの日が夕方のみの営業で、閉店時間は日によって異なります。週によって営業時間が変わりますので、訪れる前にご確認ください。
このレストランは、権威ある料理ガイドから評価を受け、市内のトップクラスの飲食店に選ばれています。この評価は、厨房が高い水準を維持し、批評家からも評価されていることを示しています。
所在地
住所
10 Rue Jacques Cartier, 35400 Saint-Malo, France
営業時間
月曜日 19:00-21:15; 木曜日 19:00-21:15; 金曜日-土曜日 19:00-21:30; 日曜日 12:00-13:15
電話
GPS座標
48.65002,-2.02341
最終更新
2026年10月10日 06:52
