Hakka Dhaka, バングラデシュのバナニにある広東料理レストラン
ハッカ・ダッカはバナニにある広東料理レストランで、その地域の伝統料理を簡素な空間で提供しています。厨房では、この料理スタイルに基づいた大皿料理、丼物、アラカルトの一品を用意しています。
このレストランは2014年にバナニで開店し、中国南東部の料理の伝統をバングラデシュに初めて紹介しました。この到来により、この特定のスタイルが地元の飲食シーンで利用可能になりました。
メニューには、広東省出身の客家の人々の料理の伝統が表れており、地元の食材とその地域の本格的な調理法を組み合わせています。このスタイルが、あなたが知っているかもしれない他の中国料理とどう違うかを味わうことができます。
レストランは正午12時30分に開店し、午後4時まで昼食を提供します。その後、午後6時30分に再び開店し、夜11時まで夕食を提供します。店内での食事、テイクアウト、配達に対応しています。
看板料理の一つに、エビを包んで揚げたパリッとした麺と特製ソースを添えたものがあり、一般的な中華料理とは一線を画します。この組み合わせを目当てに再訪する人が多いです。