Cantina Centro Vasco, アルゼンチンのネコチェアにあるシーフードレストラン。
Cantina Centro Vascoは、アルゼンチンの大西洋岸にあるシーフードレストランで、地元の漁師が獲った新鮮な魚介類を中心としたメニューを提供しています。料理は、アルゼンチンのグリル料理の伝統とバスク風のシーフード調理法を組み合わせています。
このレストランは、20世紀に移民によってアルゼンチンにもたらされた伝統的なバスクの海洋料理を体現しています。これらの料理技術はこの地域の沿岸の食文化を形成し、今日もそのアイデンティティの一部として残っています。
地元の漁師が毎日の水揚げをここに持ち込み、漁業コミュニティとこの地域の食文化とのつながりを毎日生き生きと保っています。
店内はリラックスした雰囲気で、一人からグループまで快適に過ごせます。特に週末は地元の人や観光客でにぎわうため、予約をおすすめします。
厨房では、一般的な沿岸の方法ではなく、この地域の海域と地元の魚介類に特化して開発された技術を使用しています。この重点により、ここでの料理は他の典型的な沿岸レストランで見られるものとは明らかに異なります。
所在地
DLF
住所
Av. 58 3202-3300,B7630DLF, B7630 DLF, Provincia de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-00:00
GPS座標
-38.55679,-58.74252
最終更新
2026年8月31日 08:33
