קימל בגלבוע, イスラエルのギルボア山のふもとにある木造の建物のレストラン
ギルボアのキメルは、イスラエル北部のギルボア山のふもとにある木造の建物のレストランです。大きなバー、個室のダイニングルーム、そしてエズレル平野、カルメル山、タボル山を望む屋外テラスがあります。
シェフのシャウル・ベン・アデレットがギルボア山のふもとにこのレストランを設立し、この地域の農業の伝統と、より現代的な料理のスタイルを組み合わせました。時が経つにつれ、地元の食シーンで知られる場所となりました。
ギルボアのキメルは、建物のすぐ隣の庭でハーブや野菜を栽培しており、食材をその庭から調達しています。キッチンと土地のこのつながりは、周辺地域の季節の食材に根ざした地元の食文化を反映しています。
このレストランはアクセスが良く、近くにバス停があります。営業時間は日によって変わるので、行く前に確認する価値があり、グループの場合は事前に予約するのがおすすめです。
夏には、メインビルの隣にあるつるに覆われた小屋でブランチが提供され、食事は屋内とはまったく異なる雰囲気になります。このスペースは最大100人のゲストを収容でき、プライベートイベントにも使用されます。
所在地
Gilboa Regional Council
住所
Israel
電話
ウェブサイト
GPS座標
32.55399,35.33363
最終更新
2026年8月31日 00:38
