Hueys On The River, アメリカ・サバンナのリバーストリートにあるレストラン。

Hueys On The Riverは、かつて綿花倉庫だった建物を利用したレストランです。床から天井までの大きな窓から自然光が差し込み、サバンナ川の眺めが広がります。歴史的な建物の趣を残しつつ、館内全体に席を設けて本格的な食事を提供しています。

この建物は1817年に綿花倉庫として建てられ、重い荷物の保管に耐えられるようバラストストーンとレンガで造られました。1987年にレストランへと転用され、壁を保存しながら食事提供という新たな用途に適応しました。

メニューは、ニューオーリンズの料理スタイルと、この地域の食文化を反映したローカントリー料理を組み合わせたものです。ケイジャン料理やクレオール料理の名物料理が、南部の家庭料理とともに並び、川沿いという立地の個性を表現した料理を提供しています。

リバーストリートに位置するため、水辺まで歩いてすぐです。近くに駐車場があり、周辺の観光スポットへも徒歩で簡単にアクセスできます。ダイニングスペースには大きな窓が多く、席に座ったまま川の様子を眺められるので、食事と景色の両方を気軽に楽しめます。

厨房では、ベニエを一日中作り続けており、このフランスのペストリーを他から仕入れず、店内で新鮮に調理しています。受賞歴のあるブラッディマリーとともに、手作りのベニエは特別な一品となり、食事体験をより際立たせています。

• 所在地: Savannah
• 住所: 115 E River St, Savannah, GA 31401
• 電話: +(912)2347385
• ウェブサイト: http://hueysontheriver.net
• GPS座標: 32.08101,-81.08940
• 最終更新: 2026年8月31日 00:38