Della Rosa, イタリア、シローロのシーフードレストラン
デッラ・ローザは、マルケ州のアドリア海に面した小さな海岸の町シローロにあるシーフードレストランです。毎日仕入れる新鮮な魚介類を、地元の沿岸料理のスタイルで提供しています。
このレストランは数十年前に創業し、それ以来シェフのジョルジョ・トゥッチが経営を続けています。長い年月を経て、町で知られる魚介料理の人気店に成長しました。
このレストランは、アドリア海沿岸の恵みを活かした料理を通じて、地元の食の伝統を大切にしています。ワインは地域の生産者から選び、魚介料理に合わせています。
特にアドリア海を見渡せるテラスの席を希望する場合は、予約をおすすめします。レストランは火曜日から日曜日まで、ランチとディナーの両方で営業しています。
このレストランはピンク色のフードトラックを運営しており、マルケ地方各地のプライベートイベントに対応しています。この移動式キッチンは、同じ魚介料理を、海から遠く離れた祝いの席や集まりにも届けています。
所在地
住所
Via Italia, 39, 60020 Sirolo AN, Italy
営業時間
火曜日 19:30-20:30; 水曜日 19:30-22:30; 金曜日-日曜日 19:30-22:30
GPS座標
43.52191,13.62052
最終更新
2026年8月31日 00:38
