This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, 米国ストーンクレストのシーフードレストラン
This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Qは、フライドキャットフィッシュやフライドフィッシュ、伝統的な南部のサイドディッシュを提供する、ストーンクレストにあるシーフードレストランです。厨房では、スロースモークの技法を使った様々なバーベキュー料理も用意しています。
このレストランは1983年に開業し、すぐにアトランタ地域で南部料理の店として知られるようになりました。そのアプローチは、世代を超えて受け継がれてきた伝統的なレシピと調理技法から発展したものです。
メニューは、新鮮な食材と家庭のレシピを使ったシーフード、バーベキュー、ソウルフードを通じて、伝統的な南部料理を披露しています。この組み合わせは、地域社会がどのように食事の習慣と食の伝統を受け継いでいるかを反映しています。
このレストランは、店内での食事とテイクアウトの両方に対応しており、標準的なランチとディナーの時間帯に営業しています。ピーク時、特に週末は混雑する傾向があるので、覚えておくとよいでしょう。
バーベキューの肉はヒッコリー材を使ったスモークで調理され、各料理に特徴的な風味を与えています。この伝統的なスモーク方法により、自家製のスペシャリティが地域の他の店とは一線を画しています。
所在地
住所
2853 Panola Rd, Lithonia, GA 30058
GPS座標
33.70454,-84.17064
最終更新
2026年8月31日 08:33
