Meat Me Bbq & Smoke House, ヨルダンのアンマンにあるアメリカ風バーベキューレストラン。
Meat Me BBQ & Smoke Houseは、アンマンにあるアメリカ風バーベキューレストランで、スモーク肉と伝統的なグリル料理を専門としています。厨房では、リブ、ブリスケット、各種ミートサンドイッチを、クラシックなバーベキューのサイドディッシュとともにたっぷりの量で提供しています。
このレストランは、アメリカのスモーク技術をアンマンの食シーンに導入し、それまで存在しなかった食事のジャンルを確立しました。このスロー調理の燻製肉に焦点を当てたことが、この街の肉料理へのアプローチに変化をもたらしました。
このレストランは、アメリカのグリル料理の伝統を中東の食文化に取り入れ、地元の人々にも訪れる人々にも合うスタイルを生み出しています。その融合は、メニューが燻製肉とこの地域でおなじみの味や量感のバランスを取っていることによく表れています。
完全なメニューはmeatmejo.comでオンラインで見るか、0797777541に電話して質問や予約をすることができます。混雑時間に訪れる予定がある場合や、大人数のグループの席を手配したい場合は、事前に連絡しておくと便利です。
このレストランは、専用のスモーカー設備と精密な調理法を用いて、それぞれの肉料理に特徴的な風味を生み出しています。丁寧な温度管理と長時間の調理時間が各料理に活かされており、この実践的なアプローチが他とは差別化されています。
所在地
住所
Massoud bin Saed st, Amman, Jordan
営業時間
月曜日-木曜日 13:00-00:30; 金曜日 14:00-00:30; 土曜日-日曜日 13:00-00:30
GPS座標
31.94804,35.85550
最終更新
2026年8月31日 08:33
