Joya, 北テルアビブにあるイタリアンレストラン
ホヤはテルアビブ北部にあるイタリアンレストランで、薪釜オーブンを備えた広々としたダイニングルームがあり、シェフが一日中、新鮮なパスタと伝統的なイタリアンピザを用意しています。オープンキッチンの設計により、客は職人技で調理される様子や、目の前で仕上げられる料理を見ることができます。
このレストランは創業後、テルアビブ、ヘルツリーヤ、ラマト・ハハヤルの3か所に拡大し、イタリア料理への高まる需要に応えました。この成長は、このコンセプトが地域で成功したことを示しています。
このレストランは、イタリアの調理法と地元イスラエルの市場から仕入れた食材を組み合わせ、地中海の味と地域の風味を融合させています。ここで食事をする人々は、キッチンが伝統的なレシピを地元で採れる食材に合わせて変化させる様子を体験できます。
場所はハアルバア通り5番地にあり、正午から深夜まで予約を受け付けています。宅配もオンラインプラットフォームを通じて利用できるので、家で食べたい場合に便利です。
キッチンでは専門設備を使って毎日生パスタを製造し、3店舗すべてで一貫した品質を維持しています。この技術は自動化ではなく手作業で行われ、訓練されたスキルが必要です。
所在地
住所
HaBarzel St 4,Tel Aviv-Yafo, Israel
電話
ウェブサイト
GPS座標
32.10660,34.83597
最終更新
2026年8月31日 08:33
