Café Loetje, アムステルダム美術館地区にあるステーキハウス
Café Loetjeは、アムステルダムの美術館地区にあるステーキハウスで、バーと屋外テラスを備えた大きな温室のような空間にあります。キッチンは、牛肉のヒレ肉ステーキをメインに、ポテト、自家製グレービーソース、フレッシュサラダを添えて提供しています。
ルートヴィヒ・クリンカマーは1977年に、ヨハネス・フェルメール通りにビリヤード場としてこの店を開きました。後にメニューに肉料理が加わり、ステーキハウスへと変わりました。娯楽施設からレストランへのこの移り変わりが、今日のこの店の特徴を形作っています。
このレストランは、牛肉、ポテト、グレービーソース、サラダを飾らずに提供するシグネチャーディッシュを通じて、オランダの簡素な食事習慣を重んじています。この姿勢は、単純で飾らない食事を好む客を引き付けます。
この店は毎日営業しており、屋内と屋外の両方に十分な席があります。暖かい季節には外での食事も楽しめます。特に大人数のグループは予約をおすすめします。人気があるため、ピーク時には長く待つこともあります。
ビーフテンダーロインに添えられるグレービーソースは、40年以上変わらないレシピで、料理のアイデンティティの中心です。この一貫性が、リピーターがいつも認識し期待する一皿を作り上げています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Johannes Vermeerstraat 52,1071 DT Amsterdam, Netherlands
営業時間
月曜日-金曜日 11:00-24:00, 土曜日,日曜日 17:00-24:00
電話
GPS座標
52.35437,4.88424
最終更新
2026年8月31日 00:38
