El Gallego, スペイン、ピラール・デ・ラ・オラダダのレストラン

エル・ガジェゴは、ピラール・デ・ラ・オラダダにあるレストランで、屋内と屋外の両方に席を持つ広々としたダイニングエリアが特徴です。上質な肉料理と魚介料理を専門としており、さまざまな人数のグループに対応できる空間です。あらゆるタイプの客を歓迎する雰囲気があります。

この店は、二人の兄弟の共同事業から始まりました。一人はレストランの運営を担当し、もう一人は地元の牛の農場を経営しています。食事処と畜産の間のこの家族的なつながりが、農場から食卓への直接的な結びつきを生み出しました。

この場所では、地元の食習慣や慣習を反映した空間で、伝統的なスペイン料理の技法を取り入れています。食事をする人は、地域の肉料理や魚介料理が、長年受け継がれてきた地元の方法でどのように調理され、提供されるかを体験できます。

カジェ・トランスフォルマドールに位置し、アクセスしやすいです。車椅子での利用が可能で、移動に配慮が必要な方にも対応しています。火曜日から日曜日までの訪問がおすすめで、月曜日とその他数日は休業しています。

牛肉は、レストランとつながりのある家族経営の農場から直接届けられ、家畜から皿に載るまで品質を完全に管理できます。訪問者は、このキッチンのために特別に育てられた牛肉を味わうことができ、一般的な供給網では得られない新鮮さを保証されています。

• 所在地: Pilar de la Horadada
• アクセシビリティ: 車椅子で利用可能
• 住所: C. Transformador, 1, 03190 Pilar de la Horadada, Alicante, Spain
• 営業時間: 火曜日-日曜日 11:00-01:00
• 電話: [phone]
• GPS座標: 37.86115,-0.78538
• 最終更新: 2026年8月31日 00:38