Nando's, イギリス・グラスゴーにあるチキンレストラン
ナンドーズはグラスゴー中心部にあるチキンレストランで、ポルトガル風の技法で調理した直火焼きの鶏肉と、辛さのレベルが異なるペリペリソースの各種を取り揃えています。メニューはこの焼き鳥を中心に、さまざまな好みに合わせたサイドや添え物が組み合わされています。
このブランドは1987年にヨハネスブルグで、フェルナンド・ドゥアルテとロバート・ブロジンが地元のテイクアウト店を改装して最初の店舗としたことから始まりました。この基盤がその後の拡大につながり、やがてこのコンセプトは世界中の多くの国に広がりました。
店内には南アフリカの芸術作品が飾られ、ブランドの起源とのつながりを反映しています。これらの作品はレストランに独自の個性を与え、食事客をその成り立ちの物語へと結びつけます。
このレストランは、予約なしの来店と事前予約の両方に対応しており、毎日午前11時30分から午後10時まで営業しています。昼間の比較的空いている時間帯に訪れると混雑を避けられますが、夜の混み合う時間帯に席を確実に確保したい場合は、事前の予約が賢明です。
このチキンは、焼く前に24時間ペリペリソースに漬け込まれ、ポルトガルとモザンビークの伝統に従っていますが、ほとんどの客はそのことに気づきません。この長時間の下準備が、他の直火焼きの鶏肉とは一線を画す独特の風味を肉に与えています。
所在地
住所
Unit D2 Springfield Quay, Paisley Rd, Kinning Park, W, Glasgow G5 8NP, UK
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-22:00
GPS座標
55.85542,-4.27596
最終更新
2026年8月31日 08:33
