Lumberjacks, アメリカ料理店、レディング(米国)。
ランバージャックスはレディングにあるアメリカ料理店で、広々としたダイニングエリアと、店内全体に木製の装飾要素が配されています。壁には伝統的な伐採用具のコレクションが飾られ、全体的な雰囲気に一役買っています。
このレストランは2004年に設立され、レディングの1店舗からカリフォルニア州とネバダ州の複数の店舗に成長しました。この拡大は、コンセプトが地元地域を超えて広がったことを示しています。
このレストランは、インテリアデザインと、食事中に訪れる人が目にする壁に飾られた本物の林業遺物を通して、伐採の伝統を称えています。メニュー名もこの工芸のテーマを強調し、地元の労働者としての遺産を祝う空間を創り出しています。
このレストランは毎日早朝から夜遅くまで営業しており、一日中朝食メニューを提供しています。広々としたレイアウトなので、ほとんどいつでもゲストを収容できますが、混雑する時間帯もあります。
メニューは、ボリュームたっぷりの食欲を満たす、クラシックなアメリカのコンフォートフードの特大サイズの盛り付けが特徴です。訪問者は、標準的な量でも十分な食事になることに気付くことがよくあります。