Upojeni Multitap, ポーランド、カトヴィツェのクラフトビールレストラン
Upojeni Multitapは、カトヴィツェ中心部にあるクラフトビールレストランで、モダンな内装と24のドラフトタップを備えています。地元と海外のビールに加え、調理された料理や飲み物も提供しています。
このレストランはカトヴィツェでクラフトビールの伝統を確立し、開店以来、地域の醸造所との緊密な関係を維持しています。これらのつながりが、現在のセレクションとこの場所の性格を形成しています。
このレストランは地元の醸造所と緊密に協力し、さまざまなビールスタイルや醸造アプローチについての会話の場を作り出しています。訪問者はセレクションに直接関わり、地域の特産品について学ぶことができます。
レストランは平日15:00に開店し、真夜中に閉店します。金曜日と土曜日は午前2時まで営業時間を延長します。日曜日は通常の営業時間に従い、訪問者は一日のさまざまな時間にこの場所を体験できます。
ゲストは、タップにどのビールが出るかに直接影響を与えるインタラクティブな投票システムに参加できます。この意見は、訪問者にローテーションの形成に発言権を与え、参加型の体験を生み出します。