Ta Hua, イタリア・ミラノの中華料理店
ターファは、ミラノにある中華料理店で、中国各地の伝統的なレシピに従って作られた本格的な料理を提供しています。厨房では、広東や中国北部などの地域特有の調理法を用いており、本物の地域の多様性を食卓にもたらしています。
このレストランは、香港の調理技術をミラノの食卓に紹介し、地元の食事客にはそれまで知られていなかった特定の地域調理法をもたらしました。本格的な香港料理へのこのこだわりは、この街と特定の料理の伝統との間の架け橋となるのに役立ちました。
メニューには、中国各地の地域的な中華料理スタイルが並び、広東料理と北部の調理法が共存し、この料理の多様性の物語を語っています。これらの異なる地域の伝統が同じテーブルでどのように共存しているかを味わうことができます。
レストランは毎日営業しており、ランチは午前遅くから午後早くまで、ディナーは夕方から深夜まで提供しています。両方の営業時間は途切れることなく続いているので、お好みの時間に問題なく訪れることができます。
厨房では、伝統的な中国の調理法と、地元のイタリアの市場から仕入れた季節の食材を組み合わせ、両方の伝統を称える料理を創り出しています。この本格的なレシピと地元で手に入る食材の組み合わせが、他のどこにもないこのレストラン独自の特徴を生み出しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Via Gustavo Fara, 15, 20124 Milano MI, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 11:45-14:45,18:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
45.48326,9.19802
最終更新
2026年8月31日 08:33
