Restaurant Leclère, Cuisine d’arrivage., フランスのモンペリエにあるレストラン
レストラン・ルクレールは、モンペリエにあるレストランで、その名前「キュイジーヌ・ダリヴァージュ」が示すように、毎日届く新鮮な食材を専門にしています。その日に入荷したものに基づいて料理を提供し、市場の入手状況に応じてメニューが変わります。
メニューは毎日変わり、事前に予測できないため、訪問者は柔軟にメニューを選ぶ必要があります。その日の料理の spontané な性質を受け入れ、スタッフに推薦を聞くのが良いでしょう。