Calicut Notebook
カリカット・ノートブックは、ホール・アル・アンツにあるレストランで、南インドのレシピを中心にインド料理を提供しています。店内はシンプルで親しみやすい装飾で、暖かい色合いと地元の装飾が訪問者を迎えます。
このレストランは数年前に設立され、本格的なインド料理で評判を築いてきました。オーナーは世代を超えて受け継がれてきた伝統的なレシピを守り、この地域に持ち込んでいます。
このレストランはケララ州の都市にちなんで名付けられ、南インドのこの地域の料理の伝統を反映しています。ココナッツやターメリックなどの地元の食材が伝統的な料理にどのように使われているかを体験でき、この地域でケララの食文化を守り続けています。
このレストランは、ハイパーマーケットの近くにある賑やかなホール・アル・アンツ地区に位置し、アクセスが便利です。特に週末は混雑することがあるため、早めに到着するか予約をすることをお勧めします。
メニューはケララの味と国際的な影響を融合させており、ケララのカトリックの伝統に由来する伝統的なレシピであるイディチャ・ビーフなどの料理があります。また、アボカドバナナラッシーやタイ風マンゴーサラダなどの特製ドリンクも提供し、地元の食材と現代的な味を組み合わせています。
所在地
Hor Al Anz
住所
Abu Baker Al Siddique Road,Hor Al Anz - Deira Abu Baker Al Siddique Rd - next to United Hypermarket - Deira - Dubai - United Arab Emirates
電話
GPS座標
25.27346,55.32989
最終更新
2026年8月31日 08:33
