La Casa Vito Morreale, フランス、リヨンのイタリアンレストラン
ラ・カーサ・ヴィート・モレアーレは、リヨンのリュ・ビュジョー地区にあるイタリアンレストランで、ピッツァと伝統的なイタリア料理を専門としています。店内は木製の家具と見える石窯があり、手作りのピッツァの技術を強調しています。
この店は、シチリアの料理の伝統をこの街に伝えるために作られました。この場所には以前別のレストランがあり、その後モレアーレ家がここでビジネスを始めました。
店内に飾られた家族の写真は、イタリア料理の伝統に捧げられた世代の物語を伝えています。この個人的なタッチが、食事をする人と厨房を切り盛りする人々との間につながりを生み出しています。
このレストランは週に数日営業しており、昼食と夕食の両方を手頃な価格で提供しています。厨房では伝統的な石窯を使用しており、ピッツァや他の料理は注文を受けてから調理されます。
石窯は複数のピッツァを同時に焼くことができ、それらを短時間で処理します。これは、現代の効率性が伝統的な焼き方とどのように融合しているかを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
139 Rue Bugeaud, 69006 Lyon, France
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-22:30
電話
GPS座標
45.76718,4.85622
最終更新
2026年8月31日 08:33
