Tacos el Pastor, アメリカ合衆国クラーク郡にあるメキシコ料理店
タコス・エル・パストールは、縦串で焼いたマリネした豚肉を、新鮮な玉ねぎ、コリアンダー、パイナップルと合わせたメキシコ料理店です。肉は焼きながら薄くスライスされ、温かいトルティーヤにこれらのトッピングと一緒に包んで提供されます。
縦串で焼く調理法は、レバノンからの移民が地元の食材を使ってアレンジし、メキシコにもたらされました。この融合のアプローチは、メキシコ料理の伝統として定着しました。
このタケリアは、伝統的なメキシコの屋台料理を、本場の手法と新鮮な地元の食材を使って調理しています。料理には、何世代にもわたってメキシコのコミュニティで続いてきた食の伝統が反映されています。
この店はほとんどの日で真夜中を過ぎても営業しており、週末はさらに長い時間営業しています。特に深夜時間帯は長い待ち時間を避けるために、早めに来るのがよいでしょう。
この店は、客が変わった時間に訪れて、他ではなかなか見つからない本格的な屋台料理を楽しめることで知られています。夜遅くに食事を求める人々の集まる場所となっています。
所在地
住所
3049 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA
営業時間
月曜日-木曜日 10:00-12:00; 金曜日-土曜日 10:00-04:00; 日曜日 10:00-02:00
電話
GPS座標
36.13155,-115.16480
最終更新
2026年8月31日 08:33
