1904 Bistro Américain, 南アフリカ、エテクウィニ都市圏にあるレストラン
1904 Bistro Américainは、南アフリカの食材と国際的な料理を組み合わせたエテクウィニのレストランで、ブラックンド・ヘイク（黒くなったメルルーサ）とベーコンとブリーのバーガーを専門としています。メニューにはベジタリアン向けのオプションもあり、プライベートイベント用に空間をアレンジすることもできます。
このレストランは1904年に設立され、エテクウィニの地元の食事シーンで定着しました。長年にわたり、コミュニティの食文化の一部としてその存在を維持しています。
このレストランは南アフリカの料理の伝統とアメリカのビストロスタイルを融合させ、異なる二つの料理の世界を一つの食体験にまとめています。
このレストランは手頃な価格帯で、飛び込みの客も大きなグループも対応しています。特定のリクエストがある場合や集まりを計画している場合は、事前に確認するとよいでしょう。
このレストランはシェフのデイブが率いており、南アフリカの食材を国際的な調理技術で扱い、独自の料理アプローチを生み出しています。この個人的なタッチが、チェーン店とは一線を画しています。
住所
12 Village Rd, Kloof, 3640
電話
ウェブサイト
GPS座標
-29.79563,30.84017
最終更新
2026年8月31日 08:33
