Kentucky, アルゼンチン、ブエノスアイレスのレコレータ地区にあるピッツェリア
ケンタッキーはレコレータの角に位置し、大きな窓があり、伝統的なイタリア風とアルゼンチン風の両方のピザを提供しています。ピザは全メニューにわたって厚いモッツァレラチーズの層が特徴です。
1978年にオープンしたこの店は、地元の競馬愛好家が競馬での賞金を投じて開いたものです。店名と当初のコンセプトは、創業者のサラブレッド競馬への情熱から直接生まれました。
このピッツェリアは、アルゼンチンのサッカーの伝統と国際的なスポーツの影響を、店内の装飾全体に取り入れています。訪問者は、異なる文化的要素が自然に融合している様子を体験できます。
サンタフェ通りとフアン・B・フスト通りの角に位置し、パレルモ地下鉄駅から近く、毎日早朝から深夜まで営業しています。角にあり大きな窓があるので見つけやすく、通りから店内の賑わいを見ることができます。
ここのピザは特にチーズの量が多く、中でもキャラメリゼしたオニオンをのせたフガゼッタは看板メニューです。この異常に厚いチーズの層がこの店の特徴であり、他の地元のピッツェリアとは一線を画しています。