Bonnheimer Hof, ドイツ、ハッケンハイムのレストラン兼ワイナリー
ボンハイマー・ホーフは、ハッケンハイムにあるレストラン兼ワイナリーで、広い敷地に屋内・屋外の広々とした食事スペースがあります。屋内は約500人、日当たりの良いテラスと中庭には約400人を収容できます。
敷地内のプラタナスの木は約250年前にまで遡り、この場所の長い歴史を物語っています。その木の存在は、2世紀以上にわたって敷地の性格を形作ってきました。
この名前は、この土地がぶどう園だった歴史を反映しており、ワイン造りの伝統とのつながりは、現在も敷地のあちこちで見ることができます。訪れる人は、この場所を今も形作る田舎らしい雰囲気と農業のルーツを体験できます。
レストランは月曜から土曜の夜に営業しており、興味のある方には毎月日曜日のブランチも提供しています。広い敷地に十分な駐車場があり、アクセスも簡単です。
敷地内には、ラマ、馬、鹿、エミュー、ハイランド牛など、さまざまな動物が飼育されており、来訪者はこれらを観察できます。この小さな農場のような環境は、食事と田園の動物たちの生活という意外な組み合わせを生み出しています。