Pier W, レイクウッドのシーフードレストラン
ピア・ダブリューは、レイクウッドにあるシーフードレストランで、イリー湖を見下ろす崖に位置し、床から天井までの窓からはクリーブランドのスカイラインとウォーターフロントが一望できます。建物には約165席のダイニングルームと、約50席のバーエリアがあります。
このレストランは1965年にオープンし、数十年にわたる複数回の改装を経て、重要な食事処としての地位を維持してきました。これらの改装により、建物の独特な船の雰囲気を保ちながら、内装が現代化されました。
厨房では、伝統的なシーフード料理と現代的な技法を組み合わせ、季節ごとに獲れる魚に応じて料理を変えています。訪問者は、変わりゆくメニューが年間を通じてイリー湖の水のリズムを反映していることに気づきます。
レストランはウィントン・プレイス地区のレイク・アベニューにあり、食事の予約を受け付けています。特に週末や大人数のグループの場合は、事前に予約することをお勧めします。
建物は湖の上に張り出しており、クルーズ船の船体を模して設計されています。この建築上の選択により、岸に固定されながら船上で食事をしているような驚きの感覚が生まれます。