Gold Rush, フロリダ州ベニスのバーベキューレストラン

ゴールドラッシュは、フロリダ州ベニスにあるバーベキューレストランで、リブ、ブリスケット、プルドポーク、チキンなどのスモーク肉と、伝統的な南部のサイドディッシュを提供しています。メニューには、本格的な南部バーベキューの調理法を反映した、木の燻製肉と定番の付け合わせが揃っています。

2001年から家族経営の店として営業し、薪のヒッコリーを使って、代々受け継がれてきた伝統的な燻製技術で肉を調理しています。ベニスでの20年にわたる営業期間中、一貫したバーベキューの手法を守り続けています。

店内は、オーク材の樽、宝石、金属製の金採り用パンを盛り付け容器に再利用した鉱山をテーマにした装飾が施され、アメリカのフロンティア様式を思わせます。このデザインは、探鉱者や開拓者の時代へと訪れる人々を誘う、趣のある空間を作り出しています。

このレストランはベニスのダウンタウンの南約1マイル（約1.6キロ）に位置し、毎日営業しています。ピーク時間を避けて訪れると、待ち時間を短縮でき、よりゆったりとした食事を楽しめます。

このレストランでは、火曜日のベビーバックリブ、金曜日の丸ごと揚げたナマズなど、食べ放題の日替わりスペシャルを大盛りで提供しています。このように毎週変わるメニューは、曜日を変えて再訪し、さまざまな目玉メニューを試すきっかけとなります。

• 所在地: Venice
• 住所: 661 S Tamiami Trail, Venice, FL 34285
• 電話: +(941)4833137
• ウェブサイト: http://goldrushbbq.com
• GPS座標: 27.08805,-82.44187
• 最終更新: 2026年8月31日 08:34