Strusia Farma Kniewo, ポーランドのクニェヴォにあるダチョウ農場レストラン。
Farma Strusi w Kniewieは、ダチョウの肉や卵を使った料理と、伝統的なポーランドのスープや郷土料理を組み合わせたダチョウ農場レストランです。働く農場の中という設定で、この珍しい食材をメニューの中心に据えています。
この農場は、25年以上かけて小さな畜産事業から、ヴェイヘロヴォ近郊の美食の目的地へと成長しました。この発展は、地元の事業が確立された食事処へと拡大したことを示しています。
レストランでは、ハンガリー風のジャガイモのパンケーキやダチョウ肉入りの餃子など、ポーランドの料理遺産を称える地元の伝統を反映した料理を提供しています。
レストランは7月と8月は毎日営業し、5月から9月までは週末のみの営業です。到着時にキッチンが開いているよう、季節に合わせて訪問時間を計画してください。
厨房ではダチョウの卵を使用しており、1個で鶏卵20個分に相当するため、スクランブルエッグやオムレツを大盛りで提供できます。この珍しい食材により、他では見つけられないボリュームたっぷりの料理が可能になっています。
所在地
Kniewo
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Aleja Lipowa 125, 84-252 Kniewo, Poland
営業時間
月曜日-金曜日 10:00-16:00; 土曜日-日曜日 11:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
54.66597,18.12191
最終更新
2026年9月4日 16:14
