Don Asador, スペイン、マドリードの中心部にあるレストラン
ドン・アサドールは、マドリード中心部にあるアルゼンチン料理のレストランで、グリル肉料理を専門としています。メニューには、アルゼンチンの調理法と新鮮な食材を使った伝統的な肉のカットが揃い、南米料理に合う付け合わせやソースも用意されています。
このレストランは、経験豊富な肉の専門家たちの間で世代を超えて受け継がれてきた伝統的なアルゼンチンのグリル方法を守っています。この職人技の伝統が、肉の選定、準備、調理の基礎となっています。
このレストランは、厳選された肉の部位と毎日新鮮に調理される伝統的な付け合わせを通じて、マドリードの客に本格的なアルゼンチン料理を紹介しています。料理の提供方法はアルゼンチンの慣習に従っており、マドリードの一般的なレストランとは一味違う食事体験を生み出しています。
平日の夕方でもすぐに満席になるため、予約が必要です。テーブルを確保するには、早めの予約をおすすめします。
看板料理は「バシオ」で、肉が折りたたまれて柔らかい食感になるように調理された特別な部位です。肉に合うグリルしたポテトとアルゼンチンソースが添えられています。
所在地
住所
C. de Segovia,17, 28005 Madrid, Spain
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.41380,-3.71246
最終更新
2026年8月31日 08:34
