Zaitoone, ルーマニア、ブカレストのセクター1にあるレバノン料理レストラン。
Zaitooneは、フロレアスカ湖の近く、セクター1にあるレバノン料理レストランです。フムス、ファットーシュ、さまざまなグリル肉料理など、伝統的な料理を提供しています。高級感のある内装で、緑豊かなエリアに位置し、湖を望むことができます。
このレストランは、ブカレストの食シーンに本格的なレバノン料理と伝統的な調理法を紹介しました。その設立は、地元の食事客の関心をレバント料理に向けさせる転機となりました。
このレストランでは、メゼの盛り合わせの準備や、スマックやゴマなどの伝統的なスパイスの使用を通じて、レバント地方の食文化を紹介しています。食事をする人々は、東地中海の伝統に従って、料理を分かち合い、楽しむ方法を体験します。
営業時間は毎日正午から深夜まで。前もっての予約を受け付けており、特に夜の訪問におすすめです。バレーパーキングと主要なクレジットカードの利用が可能です。
メニューには、季節のバリエーションや、エビのシャワルマなどの地域の名物料理が、古典的なレシピと並んで含まれています。この現代的なアレンジと伝統的な料理の組み合わせが、この店を純粋主義の店とは一線を画すものにしています。