Toks Lindavista, メキシコシティのリンダビスタにあるレストラン
トークス・リンダビスタは、メキシコシティにあるレストランで、一日中メキシコ料理と各国料理を提供しています。キッチンでは、チラキレス、エンチラーダ、コンソメ・ランチェロなどの伝統的な料理を、フレッシュジュースや他の飲み物とともに用意しています。
トークスチェーンは1970年代にメキシコシティで営業を開始し、後に全国の複数の場所に拡大しました。このリンダビスタの店舗は、市内でのその広がりの一部を表しています。
メニューには、メキシコの郷土料理の調理法が取り入れられており、チラキレス、エンチラーダ、コンソメ・ランチェロなどの料理がたっぷりの量で提供されます。
この店はほとんどの日、早朝に開店し、夜遅くまで営業しています。日曜日は少し短い時間です。量が多く、食事を提供する時間が続いているので、さまざまな時間に柔軟に食事をとることができます。
INAPAMプログラムに登録している高齢者の訪問者は割引を受け、無料のパンバスケットが提供されます。この取り組みは、レストランが高齢の客のニーズにどのように応えているかを示しています。