Schlössle, ノイウルムのビアガーデン付き醸造所レストラン
シュレッスレはノイウルムにある伝統的な醸造所レストランで、樹齢100年のクリの木の下にビアガーデンを設けています。敷地内でのビール醸造と、日陰のある屋外での郷土料理を提供しています。
この施設は1690年に設立され、バイエルン州で最も古くから継続して操業している醸造所の一つです。300年以上にわたりビール生産を維持し、この地域の醸造の伝統を形作ってきました。
訪問者はシュヴァーベン・バイエルン料理と、敷地内で醸造された受賞歴のあるメルツェンなどの地域ビールを楽しめます。料理と飲み物は、地元の味が世代を超えて受け継がれてきたことを反映しています。
場所はシュレッスレヴェーク3にあります。春から秋にかけての屋外での食事に適しています。大きな木が暖かい時期に自然な日陰を提供し、冬は営業時間が調整されます。
ツォラー家は135年以上にわたりこの醸造所を経営し、地元経済に顕著な継続性をもたらしています。醸造長のフォルカー・ティルマンスは1995年から伝統的なレシピでビール生産を指揮しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
Brauerei & Gasthof Schlössle
住所
Schlössleweg 3, 89231 Neu-Ulm
営業時間
月曜日-日曜日,祝日 10:30-24:00; 水曜日 off; 6月-8月,12月 水曜日 17:00-24:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.40328,10.02011
最終更新
2026年8月31日 08:34
