Gusto 101, カナダ、スパディナ・フォートヨークにある屋上テラス付きイタリアン
Gusto 101は、自動車修理工場を改装したイタリアンレストランです。オープンキッチンがあり、ゲストはシェフが本格的なイタリア料理を調理する様子を見ることができます。店内は工業的なデザインと居心地の良い食事空間が融合しています。
このレストランは、グラス3ドルでハウスワインを提供することで名を馳せ、トロントのダイニングシーンにおけるワインサービスの新しい基準を打ち立てました。このワインに対するアプローチは、この場所の特徴であり続けています。
このレストランでは、カチョ・エ・ペペやエスカロールとカネリーニ豆を添えたグリルしたブランジーノなど、南イタリアの料理の伝統を大切にした料理を提供しています。地域のレシピに焦点を当てることで、毎日の食事体験が形作られています。
レストランはトロントのポートランド通り101番地にあり、ランチとディナーで予約とウォークインの両方を受け付けています。屋上テラス席では、屋外での食事を別の視点から楽しむことができます。
キッチンは特別な週末メニューを用意しており、土曜日には2人分のカンブリア・カウボーイ・ステーキ、日曜日にはフェンネルソーセージのラグー・ラザニアを提供しています。これらの看板料理が週末の特定の日に訪問者を引き寄せます。
住所
101 Portland St, Toronto, ON M5V 2N3
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.64518,-79.40012
最終更新
2026年10月10日 06:55
