Le Pressoir, フランス、イル・デックス島にあるフレンチレストラン
ル・プレソワールは、イル・デックス島にあるフレンチレストランで、海を見渡せます。地元の名物料理を提供しています。ダイニングルームからは海を望むことができ、食事を楽しみながらくつろげます。
このレストランは、18世紀の元油圧搾施設として始まり、当初の石壁をそのまま残しています。この改修は、島の建物が新たな用途に生まれ変わったことを示しています。
厨房では、大西洋地域から食材を仕入れ、地元の漁師と協力して毎日新鮮な魚介類を提供しています。島の生活とのつながりは料理の一品一品に表れており、この沿岸地域の食の伝統を反映しています。
このレストランは島にあり、島は小さくて歩きやすいので、徒歩での訪問が最適です。特に混雑する日は、事前にテーブルを予約しておくと良いでしょう。
毎日、近くの塩田で採れた海塩を使った特製パンが食事とともに提供されます。この小さな工夫により、ゲストはこの地域の塩づくりの伝統に直接触れることができます。
所在地
住所
Chem. de Bois Joly, 17123 Île-d'Aix, France
営業時間
月曜日-日曜日 20:00-23:00
電話
GPS座標
46.01789,-1.17481
最終更新
2026年8月31日 08:34
