Au Roy d'Ys, フランス、サン＝マンドリエ＝シュル＝メールのクレープリー
オー・ロワ・ディスは、港の waterfront に建つクレープリーで、伝統的なブルターニュの製法で甘いクレープとおいしいクレープの両方を焼き上げます。厨房では、フランスの調理法で受け継がれてきたレシピを使い、地域の技術を大切にした料理を提供しています。
このレストランは、ブルターニュのクレープ作りの伝統を地中海沿岸にもたらした地元の食事処として設立されました。この店は、フランスの異なる二つの料理地域が海辺の一点で出会うつながりを示しています。
レストランの名前は、中世フランスのイス市の伝説に由来しており、海岸での食事とフランスの民話を結びつけています。このつながりは、食事体験に地域の物語の感覚をもたらし、地元の伝統に根ざしたものにしています。
レストランでは、港とその活気を眺めながら食事を楽しめる waterfront 席を用意しています。訪れるのに最も適した時間帯は、混雑が落ち着く時間帯で、良い席を確保して周囲の景色を楽しめます。
このレストランは、ブルターニュのクレープの伝統と地中海沿岸の食事を、通常はそのような組み合わせが期待できない場所で融合させています。この二つのフランス料理の世界の融合は、地域の食事シーンに異なる何かをもたらしています。
住所
Quai Jean Jaurès
営業時間
水曜日-日曜日 12:00-22:00
電話
GPS座標
43.07942,5.92710
最終更新
2026年8月31日 08:34
