60 seconds to napoli, ドイツ、ドルトムントにあるピッツェリア
60 seconds to napoli はドルトムントにあるナポリ風ピッツェリアです。店内と広い屋外席でピザやイタリア料理を楽しめます。多くの客を同時に受け入れ、良質の食材を使った伝統的なピザ作りに力を入れています。
このピッツェリアは2019年に最初の店舗をオープンし、その後ドイツのいくつかの都市に拡大しました。この展開は、本格的なナポリピッツァのコンセプトがドイツで成功したことを示しています。
このピッツェリアは、手作りによる調理とイタリアの食材を通してナポリの伝統を重んじています。すべての料理には、何世代にもわたって受け継がれてきた本格的な南イタリアの調理スタイルが表れています。
このレストランは一日中営業しており、店内飲食とテイクアウトの両方に対応しています。客は好みに応じて屋内または屋外の席を簡単に見つけることができます。
メニューでは、ブッラータ、ンドゥイヤ、イベリコチョリソなどの食材と自家製チリハチミツを組み合わせることで、ピッツァに予想外の工夫を凝らしています。このアプローチは、ナポリの基盤が創造的な味わいで再解釈される様子を示しています。