Pummarola 'Ncoppa, イタリアのサレルノにあるイタリア料理店
Pummarola 'Ncoppaは、サレルノのウォーターフロントにあるイタリア料理店で、サンマルツァーノトマトとカンパニア産の水牛モッツァレラを使ったナポリピッツァを提供しています。また、ピッツァ・アル・メトロもあり、長いピッツァの各セクションに異なるトッピングを選べます。
この店は、ナポリピッツァ作りの伝統を引き継いでいます。その職人技は、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。この登録は、現在この店で実践されている技術の歴史的重要性を反映しています。
この店のピッツァは、何世代にもわたるナポリの技を受け継ぎ、熟練したピッツァイオーリが伝統的な手法で作っています。ここでのピッツァは、地元の人々や訪問者にとって、食事であると同時に集いの場としての役割を果たしています。
このレストランはウォーターフロントに直接位置し、地中海の景色を望む屋外席を備えています。毎日午後7時から営業しており、海辺のロケーションのため見つけやすく、食事の前後に海岸を散歩するのにも便利です。
ここでのピッツァ・アル・メトロは特に興味深いです。長いパンのようにピッツァを注文し、各セクションに異なるトッピングを選べます。このスタイルはシェアに適しており、伝統的な丸いピッツァとは一味違う楽しさを提供します。
所在地
住所
Lungomare Cristoforo Colombo, 341, 84129 Salerno SA, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-00:00
電話
GPS座標
40.65814,14.80131
最終更新
2026年8月31日 08:34
