Restoran Fatt Kee Roast Fish, マレーシア、クアラルンプール、プドゥの魚介料理レストラン
ファット・キー・ロウスト・フィッシュはプドゥにある魚介料理店で、焼き魚や、カニ、ホタテ、エビを盛り合わせた大皿料理を専門にしています。メニューはその日の仕入れによって変わり、イートインやテイクアウト用にいろいろな料理が用意されています。
このレストランは屋台の屋台として始まり、後に冷房の効いた店内に移りました。この移行中も、伝統的な調理法とレシピは変えずに守ってきました。
このレストランでは、大きな皿を囲んで家族やグループが集まるというマレーシアの食習慣を大切にしています。たっぷりの量とみんなで分け合って食べることが、ここでの食事の中心です。
レストランはジャラン・パサー・プドゥにあり、毎日午後5時から営業しています。事前に直接電話で予約できます。
厨房ではさまざまな国のスパイスを使用しており、料理に興味深い風味の幅を与えています。ゲストは料理の辛さを選ぶことができます。