GRUB Stevens Road, シンガポール、セントラル・シンガポールのレストラン
GRUB Stevens Roadは、シンガポールのノボテル内にあるレストランで、アジアの影響を受けた料理を国際的な調理法で提供しています。現代的な空間で、カジュアルな食事と、地域と世界の味を組み合わせた丁寧に作られた料理が特徴です。
このレストランは2013年に一時的なコンセプトとして始まり、その後現在の常設の場所であるスティーブンス・ロードに移転しました。移転により、より広いキッチンと拡大されたメニューが可能になりました。
メニューは、シンガポールの食の伝統からインスピレーションを得ており、地元の定番料理を国際的な調理法で再解釈することで、親しみやすく革新的な料理を生み出しています。地域の食材や味が、皿の上で新たな形を与えられているのを味わうことができます。
このレストランは、事前の予約や計画なしで利用できるカジュアルな食事を提供しており、週中ずっと営業しています。ノボテル内という中心的な場所にあるため、ホテルの宿泊客もウォークインの訪問者もアクセスしやすく便利です。
人気のフードブロガーがレストランと協力して特別なバーガーを開発し、そのバーガーが非常に愛されたため、メニューに永久的な場所を得ました。この料理は、予期しない食材とスパイシーな四川山椒の風味を組み合わせています。
住所
30 Stevens Rd, #01-06 Novotel @ Stevens, 257840
電話
ウェブサイト
GPS座標
1.31363,103.82860
最終更新
2026年8月31日 08:34
