China Gate Restaurant, インド、ムンバイのアンドヘリにある中華料理店
チャイナゲートレストランは、ムンバイのアンドヘリにある中華料理店で、2階建てでさまざまなグループの人数に対応する複数のスペースがあります。店内は両階とも赤い提灯と伝統的な中国風の装飾が施されています。
この店は2000年代初頭にオープンし、ムンバイの食文化に本格的な四川料理と広東料理を紹介した最初のレストランの一つです。この開店は、市内で本格的な中華料理が手に入るようになった転機となりました。
このレストランは、伝統的な中華料理の技法と地元の味覚を融合させ、本場の味とインド人の好みへの適応の両方を反映した料理を提供しています。古典的なレシピがムンバイの客向けにどのように再解釈されるかを体験できます。
このレストランはアンドヘリ地下鉄駅の近くにあり、グループでの予約を受け付けています。夕方の時間帯は駐車場を利用できます。
このレストランは、点心の調理専用の厨房を設けており、香港の手法で訓練されたシェフが担当しています。この専用スペースでは、毎日30種類以上の点心が作られています。
所在地
住所
2nd Floor, Tamang Niwas, 155, Waterfield Road, Bandra West, Mumbai, Maharashtra 400050
ウェブサイト
GPS座標
19.06204,72.83430
最終更新
2026年8月31日 08:34
