Paradiso 37, Taste of the Americas, アメリカ合衆国、レイク・ブエナビスタのディズニー・スプリングスにあるレストラン。
パラディーソ37、テイスト・オブ・ジ・アメリカズは、ディズニー・スプリングスにある2階建てのレストランで、屋内のダイニングとベイレイクを見渡す屋外デッキの両方を備えています。キッチンでは、南北アメリカ大陸全域の料理を提供しており、西半球の37か所の地域料理を紹介しています。
このレストランは、南北アメリカ大陸の料理を1つの場所にまとめるために作られ、37はメニューに取り入れられている食の伝統を持つ場所の数を表しています。湖岸のエンターテイメントエリアのダイニング拡張の一部となりました。
メニューは、アルゼンチンのエンパナーダからメキシコのタコス、カリブ海のシーフード料理まで、南北アメリカの人々の食生活を反映しています。北米、中米、南米の食文化を形作ってきた郷土料理を味わうことができます。
このレストランは毎日昼から夜まで営業しており、事前にオンラインまたは電話でテーブルを予約できます。屋外デッキと空調設備のある屋内スペースは、どちらも好みや天候に応じて快適な環境を提供します。
バーには37種類の異なるテキーラが揃っており、その数はメニュー全体で紹介されている郷土料理の数を反映しています。このセレクションは、施設で提供されているラテンアメリカのスピリッツやカクテルの幅広い範囲とよく合います。