Fleur de sel, フランス、セートのレストラン
フルール・ド・セルはセートにあるレストランで、地元の漁港や地域の肉業者から仕入れた新鮮な食材を使って、フランス料理とルーマニア料理の専門料理を提供しています。店内と屋外の席があり、運河の近くに位置し、落ち着いた雰囲気です。
このレストランは2017年に運河の近くの場所にオープンしました。創業者たちは当初からフランスの料理の伝統と東ヨーロッパの料理法を組み合わせていました。
このレストランは、地中海料理とルーマニア料理の伝統を融合させており、ムール貝の詰め物や自家製フルーツリキュールなどの料理を提供しています。ダイニングルームを歩くと、東ヨーロッパとフランスの食材が同じ空間を共有し、文化の融合の物語を語っていることに気づきます。
ディナーは月曜から土曜まで提供され、レストランは町の中心部のアクセスしやすい通りにあります。天候や気分に応じて、店内席または屋外テーブルを選べます。
ここの多くの料理は、鋳鉄の鍋でゆっくりと調理され、料理に深みを与えています。メニューは毎週変わるので、再訪する人もいつも何か新しいものを探すことができます。
所在地
住所
15 Rue du 11 Novembre 1918, 34200 Sète, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:30-22:30
電話
GPS座標
43.40477,3.69425
最終更新
2026年8月31日 08:34
