পানসী রেস্টুরেন্ট, バングラデシュのマウルビバザールにあるレストラン
パンシ・レストラン(পানসী রেস্টুরেন্ট)は、バングラデシュ北東部の町マウルビバザールにあるレストランです。エアコン完備の屋内席と開放的な屋外席を含む、いくつかの座席エリアがあります。
このレストランは2011年に地元の起業家4人によって開業され、それ以来、この町の伝統的な料理で知られる場所に成長しました。建物の一部は、博物館も収容している歴史的建造物であるラジャ・ニバス宮殿の一部を占めています。
このレストランではシレット料理を提供しています。これは、標準的なベンガル料理とは明らかに異なる地元の調理法です。料理には、この地域特有のスパイスと調理法で作られた淡水魚がよく使われます。
このレストランはマウルビバザールの中心部にあり、主要な通りから徒歩で簡単にアクセスできます。涼しい場所を好む方は、エアコン完備の席をリクエストできます。屋外エリアは外で食事を楽しみたい方に適しています。
このレストランがある建物はラジャ・ニバス宮殿の一部であり、その一部には神秘主義詩人ハッサン・ラジャに捧げられた博物館があります。訪問者は、食事の後に直接、この地域で最も有名な詩人の一人に関連する品々で満たされた空間へと歩いていくことができます。