Hacienda Encantada, サンティアゴ・サカテペケスにあるステーキハウス。
アシエンダ・エンカンターダは、サンティアゴ・サカテペケスにあるステーキハウスで、屋内と屋外に広い食事スペースがあります。テーブルからは、周囲を取り巻く山々の景色を一望できます。
このレストランは1985年に創業し、小さな地元の店から、よく知られた食事処へと成長しました。数十年にわたり、サンティアゴ・サカテペケスの料理シーンで確固たる評判を築いてきました。
厨房では、伝統的なグアテマラの調理法を用い、地域の農家から食材を仕入れています。料理には、サンティアゴ・サカテペケスで何世代にもわたって受け継がれてきた食習慣が反映されています。
レストランは中心部に位置し、駐車場を完備しています。山岳地帯での食事となるため、訪れる前に天候を確認し、ルートを計画することをおすすめします。
厨房ではメスキートグリルを使用し、肉料理に独特のスモーキーな風味を与えています。この調理法は、現代のグリル技術と地域の食材を組み合わせ、この地域では他にあまり見られない味わいを生み出しています。
所在地
Santiago Sacatepéquez
住所
J6QR+579, Sumpango, Guatemala
営業時間
月曜日-日曜日 06:30-21:00
電話
GPS座標
14.63786,-90.75942
最終更新
2026年8月31日 08:34
