New Beef, マルセイユ13区にあるステーキハウス
New Beefはマルセイユ13区にあるステーキハウスで、フランス、スペイン、イギリス、オーストラリア産の牛肉を300〜500グラムの量で提供しています。選び抜かれた品質の高い部位は、産地によって異なる風味を楽しめます。
この店は小さな食事処として始まり、13区で肉料理に特化した店として知られる存在に成長しました。創業以来、品質の高い牛肉へのこだわりが店のアイデンティティの中心にあります。
このレストランでは、フランスの料理の伝統と、世界中のビーフ調理法を融合させています。その融合を、どの料理でも味わうことができます。厨房では伝統的な技術を重んじながら、世界各地のさまざまな調理方法も探求しています。
レストランは9 Quai du Lazaretにあり、毎晩営業しています。週末は閉店時間が遅くなります。事前の予約で席を確保しやすくなります。特に混雑する時期には有効です。
厨房は、大きなエビと上質な牛肉カットを一皿に組み合わせたサーフアンドターフを得意としています。この組み合わせは、多くのステーキハウスが提供する以上の、意外なフレーバーのハーモニーを客に提供します。
住所
59 Rue Alphonse Daudet, 13013 Marseille, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:30-22:40; 金曜日-土曜日 19:30-22:50; 日曜日 19:30-22:40
電話
GPS座標
43.31931,5.40841
最終更新
2026年8月31日 08:34
