Furusato Izakaya, インドネシアのブンディガン・ヒリルにある日本料理店
Furusato Izakayaは、伝統的な木造建築、畳の座席エリア、日本の仕様で作られた個室を備えた、2階建ての日本料理店です。空間は、現代的な快適さと日本からの本物のデザイン要素を組み合わせています。
このレストランは、ジャカルタで日本から本格的な居酒屋料理をインドネシアの客に提供した最初の店のひとつです。地元の食事シーンにこの日本の概念を紹介する役割を果たしました。
この食事空間は、上階の畳敷きエリアに入る前に靴を脱ぐという日本の習慣を尊重しています。
レストランはMRTブンディガン・ヒリル駅から約220メートルに位置し、公共交通機関で簡単にアクセスできます。食事はランチとディナーの時間に提供され、昼食と夕食の間の午後早い時間に休憩があります。
この空間は、1つの場所に3つの異なる座席配置を提供しています:カウンターバー、木製テーブル、畳の伝統的な床座りです。この多様性により、訪問者はよりカジュアルなものからよりフォーマルなものまで、ダイニング体験を選ぶことができます。